1. 눈 건강
호박잎에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유돼 있다. 이 성분은 피부와 점막을 튼튼하게 해주며 눈의 피로를 풀어주고 시력 개선에 도움을 준다. 또한 비타민A, 루테인이 풍부하여 안구 건조증, 야맹증 등의 안구질환 개선에도 도움이 된다

2. 변비 예방
호박잎에는 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 장 운동을 활발하게 해준다. 장 기능 개선에 도움이 돼 숙변 제거에 좋고, 변비 예방 및 개선에 도움이 된다.

3. 혈액순환 
호박잎은 혈액순환 개선에도 도움이 된다. 혈관에 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치가 높아 혈액순환 기능이 저하되면 심혈관 질환을 유발할 수 있다요. 호박잎에는 콜레스테롤을 배출시켜주는 칼륨이 풍부하게 함유돼 있어서 혈관을 깨끗하게 만든다. 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 심근경색 등의 혈관 질환 예방 및 개선에 도움이 되고 수족냉증에도 효과적이다.

4. 뼈 건강
호박잎에는 칼슘도 풍부하게 함유돼 있어 뼈를 건강하고 튼튼하게 만든다. 성장기 어린이들의 성장발육을 돕고 뼈가 약한 사람이나 노년기의 골다공증 예방 및 개선에 도움이 된다.

5. 다이어트
호박잎의 칼로리는 100g 약 27kcal로 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유돼 있어서 다이어트를 하는 사람에게 도움이 된다. 또한 식이섬유도 풍부해 포만감이 쉽게 생기고 오래 유지가 돼 더욱 좋다.

6. 피부 미용
호박잎의 베타카로틴 성분과 비타민A, C등의 여러 성분들은 피부의 주름을 개선하고, 피부 잡티 제거 및 세포 재생작용을 해줘 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어준다. 또한 활성산소를 제거하는 항산화 기능이 뛰어나 노화방지에도 도움이 된다.